毎日更新・・がんばります。


by hachaacha
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2007年 05月 31日 ( 1 )

今シーズン最後の・・

そろそろ柑橘モノのシーズンも終わり・・・じゃないかな。
そんな中、「美生柑」というものをいただきました。

f0009863_21261628.jpgグレープフルーツの酸っぱさを半分にした感じの味。
そのままむいて食べました。


皮はマーマレードに向いてる・・と書かれてあったので、
それは捨てるわけにはいきません(*^_^*)
今シーズン最後のピール作りをしました。

f0009863_2130241.jpgいつも通り白いワタの部分をとらなかったので、この肉厚!
しっかり時間をかけて煮たので、味が染みこんで美味しくできました。
満足\(^o^)/
・・・自画自賛です。


作り終えると急に興味がなくなるので・・・・
早速、ピール好きの実家の父に持って行ってあげよー!
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by hachaacha | 2007-05-31 21:35 | 季節もの