毎日更新・・がんばります。


by hachaacha

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退屈・・・(>_<)

今年のGW、見事なくらい晴天が続きますねー。
何の予定も入れてない私にとっては退屈で退屈で・・・・・・・・・・。

3日は地元のお祭りがあって、なんとか楽しい一日を過ごせたけれど、
4日のヒマだったこと・・・・( ̄▽ ̄;)

子ども達は日ごろの疲れが出てるのかお昼まで寝てるし、
車で出かけるにしても午後からなんてどこもいっぱいで億劫になるし、
電車で出かけるのは思いついたのが遅すぎた・・・・。

仕方ないので、 ヒマなお方の溜まり場 、いやいや、
スポーツ好きの社交場、ゴルフの打ちっぱなしに行ってきました。

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ゴルフに凝ってる時なら必死で練習するけれど、
今日はホントに暇つぶし・・・、ダラダラと打ちました。
すると・・・変に力が入ってないのがいいのか、
意外と調子良かったです(*^_^*)
さー、今日もいいお天気!!何しよー。どこ行こうー。

予定がなければ無理に出かけずに家の用事をすればいいのだけれど、
世間に取り残されてるような気がして焦ってしまうのです(>_<)
雨でも降っていれば諦めもつくんですけど・・・・。


そうそう!!4日のお昼、長男がドリアを作ってくれました。

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すごく美味しかったです\(^o^)/
胃は大丈夫でした♪
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by hachaacha | 2006-05-05 07:30 | ひとり言

早速チキンドリア・・・

キハチのお料理を載せた次にこんなのを載せるのも何なんですが・・・。

おととい、長男に「ホワイトソース」の作り方を教えたところ、
マンションに戻ってから早速「チキンドリア」を作ったと、写真が届きました。
長男がお料理をするようになってまだ20日ほど。
上出来やなぁ~という気がしてます。←はい、出ました親ばかです。


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スライスチーズしかなかったようで、一枚をびろんと置いて焼いたらしいです。
トマトが邪魔してチキンライスとホワイトソースの出来具合は見えませんが、
ホワイトソース、ダマにはなってないような。
見たところ、焼く前にバターを乗せるのを忘れてるなぁ・・・・。

味は「めちゃうま!」だったそうです\(^o^)/

習った料理を忘れないうちに作りたかった・・・とメールしてきましたが、
勉強でも、習ったその日に復習をしてくれる子だったらよかったのに・・・。


料理の写真はすでに十数枚届いてます。
機会があればまた・・・。(いらん?!)
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by hachaacha | 2006-05-02 22:35 | ひとり言
おととい大阪に行ったとき、久しぶりに長男も一緒だから・・と、
三人で「KIHACHI」に行きました。

私は白ワイン、子ども達は「お水」で乾杯です(*^_^*)
・・・何の乾杯やら?!

お料理の写真を撮るのはためらわれたのですが、
店内は暗く、ランチのラストオーダーぎりぎり、
しかも奥の方の席についたこともあり、コソっと写してきました。


f0009863_19145258.jpg私と娘がお願いした前菜。
地中海風 魚のスープ グラタン仕立て

長男が小声で 「これやったら僕でも作れそう。」 
・・・・できるものなら作ってもらおうやないの~!


f0009863_19153448.jpg長男が選んだ前菜。
仔牛背肉、モッツァレラチーズ、バジリコの小さなカツレツ

そら豆が添えてあったのですが、そら豆嫌いの長男に代わり、
私のお腹におさまりました。


f0009863_1916125.jpgお魚料理
春マスのムニエル もろみ風味
7種の野菜のマリネとピリ辛白味噌ブールブランソース

なぜか長男のお皿だけムニエルが2切れ!
気持ち一切れが小さい気がしたけれど、本人は喜んでました。
余ってたのかしらん?!・・んなわけない。


f0009863_19164973.jpgお肉料理
牛フィレ肉のグリル、4日間仕込みのデミグラスソース
炊きたてのえんどう豆ライスと地野菜の自家製ピクルス添え

子ども達はピクルスには手をつけず(>_<) 美味しかったのに・・。
タッパウエアに入れて持って帰りたい気分・・・うそです。
第一、持ち歩いてません。念のため。


f0009863_19172444.jpgデザート
バナナとキャラメルのムースアイス添え・・だったかな。
紅茶

甘いものはしっかり入りました。


早く食べ終えて買い物がしたい長男を無視して、
一時間以上かけてゆっくり頂きました。お腹いっぱい!
ご馳走さまでした~m(__)m
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by hachaacha | 2006-05-01 19:23 | お出かけ